El uso de nuevas tecnologías y la optimización de los procesos productivos hace que estos sistemas sean más exigentes en sus requerimientos nutricionales.
Además, el cambio climático genera nuevos retos en los sistemas agropecuarios. Por ejemplo, el desgaste de la fertilidad del suelo y el uso de fuentes de agua de mala calidad hacen que se necesite aplicar más fertilizantes para cubrir las necesidades de nutrientes que tienen los cultivos.
En este contexto, recolectar muestras de suelo, agua de riego y tejido foliar para análisis de laboratorio es uno de los primeros pasos para mejorar el balance nutricional de los sistemas productivos. Por eso, esta labor debe ejecutarse con rigurosidad y siguiendo parámetros técnicos.
Análisis de laboratorio como herramienta de diagnóstico nutricional
Los fertilizantes aportan nutrientes esenciales para mejorar el balance nutricional en sistemas agropecuarios; sin embargo, la fertilización representa un costo significativo que puede llegar a afectar su sostenibilidad.
Esto es porque la dosis, tipo y frecuencia de aplicación de los fertilizantes depende de varios factores como:
- La calidad del agua de riego
- La fertilidad del suelo
- El requerimiento nutricional y manejo del cultivo
- Las condiciones climáticas
Sin embargo, son pocos los productores que definen de forma técnica los fertilizantes que se necesita aplicar.
Para eso es imprescindible evaluar mediante análisis de laboratorio las muestras de sistemas agropecuarios en términos de propiedades físico-químicas y su contenido nutricional.
Estos análisis son un factor de diagnóstico clave para conocer si el sistema tiene un balance óptimo de nutrientes, o si es necesario aplicar acciones correctivas.
Impacto económico y sostenibilidad de los sistemas productivos
Contar con buenos análisis ayuda a optimizar las fuentes y dosis de fertilización que se deben utilizar. Caso contrario se corre el riesgo de:
- Sobre fertilizar el sistema (lo que aumenta el costo de producción)
- Aplicar cantidades insuficientes (lo que resulta en menor productividad)
Además, en los mercados internacionales hay una tendencia creciente hacia el conocimiento de todos los aportes y pérdidas de nutrientes de los sistemas productivos en pro de generar sistemas sostenibles.
Por eso, si se desconoce sobre estas temáticas, se debe buscar asesoría e información sobre los procedimientos adecuados para ejecutar los muestreos de forma técnica.
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